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如何储存炸鱼第二天吃

2023-02-18 18:09:09来源:太平洋礼物网


(相关资料图)

炸鱼通常搭配塔特酱或鸡尾酒酱。

去餐厅或叫外卖在家享用后,你可能会突然发现自己吃剩的炸鱼。您想妥善存放鱼,以免肉变质,同时又不会失去您非常喜欢的松脆质地。如果只是简单地放在冰箱里,没有任何保护屏障,冷空气会使鱼变干,第二天吃起来会变脆,不好吃。

步骤1

从盘子里取出炸鱼。容器通常由铝、纸或聚苯乙烯泡沫塑料制成。铝会留下轻微的金属味,而纸会吸收鱼体内的水分。聚苯乙烯泡沫塑料容器还不错,但是它们也不是气密的。

第2步

刮掉鱼身上的所有酱汁。有时,塔特酱或鸡尾酒酱会与盘中的鱼放在一起。如果留在炸鱼上,它们会使鱼的那部分变湿。尽你所能刮掉任何酱汁,同时不要刮掉面包屑。

步骤 3

将鱼放入密封容器中。如果鱼仍然很热,则在密封之前先让它冷却。如果它仍然很热并且将其密封,则可以产生可以使鱼变湿的蒸汽。鱼冷却后,盖上容器的盖子并确保密封。

步骤4

将炸好的鱼放入冰箱。如果你有肉抽屉,你可以把鱼放在那里。然而,在气密容器中,如果将鱼放在其他抽屉或隔间中,则鱼不会从刺激性食物中吸收任何其他味道。

提示

在烤箱或烤箱中将鱼重新加热到华氏 300 度左右。这会使油炸面糊变脆,同时也会加热鱼。

吃剩的食物应在四天内吃完,以免食物中毒。然而,鱼可能最好在第二天吃掉以增加口感。如果你不吃它,把它放在同一个密封容器里的冰箱里。

关键词: 聚苯乙烯泡沫塑料 食物中毒 气密容器

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