首页 >  资讯 >  详情

干茶树菇烧鸡子需要开水煮吗?

2023-06-03 10:33:39来源:南方养生网


(资料图片)

鸡剁块焯水,冷水下锅,另可放一根葱,两片姜,料酒适量

步骤 2

准备材料,姜,蒜,花椒几颗,八角两颗,香叶,干辣椒几颗(根据自己口味放)

步骤 3

鸡焯水后清水冲洗两遍,然后起锅烧油,五成热时放姜蒜葱炒一分钟,再分别下花椒,八角,干辣椒爆香后下鸡块

步骤 4

今天鸡块配茶树菇,先把茶树菇温水泡好备用,翻炒鸡块同时可加入老抽,生抽,胡椒粉少许,耗油少许,白酒少许(我老公不爱吃料酒,所以我家烧菜用白酒提香)炒入味后添加开水过鸡块

步骤 5

收汁前加入茶树菇,茶树菇泡好后很好入味,所以不要过早放,放茶树菇后小火煮10分钟然后倒入配色的青椒块,大火收汁即可!

小贴士

关键词:

[ 相关文章 ]

[ 相关新闻 ]