1、工业盐又称 亚硝酸钠 ，毒性很大，它进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。

(相关资料图)

2、高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。

3、这样，人体的全身组织就会缺氧，尤其从大脑缺氧对人体的影响最严重。

4、工业盐含各种杂质会给食用者带来一些严重危害。

5、如钙、镁含量过多，会引起胃肠道功能紊乱，出现腹痛腹泻；氯化钡含量过多会引起神经系统损害，出现四肢麻木；亚硝酸盐含量过多可引起中毒，严重者可导致死亡。

6、工业盐进入身体都是离子状态的，我想都是急性反应，不会残留的，除非工业盐里面含有重金属，宫，铅之类的。

7、扩展资料：在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为“化学工业之母”。

8、基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。

9、有机合成工业中需要大量氯化钠。

10、此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂。

11、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。

12、在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有广泛的用途。

13、”工业盐”这种提法不科学。

14、在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。

15、然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的事件。

16、亚硝酸盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性亚硝酸盐中毒事件，所以"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐。

17、人体长期摄入亚硝酸盐也有增加癌变风险，工业盐严禁食用。

18、生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。

19、人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。

20、 随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。

21、中学化学课本就讲了，“盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。

22、它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。

23、 由于食盐的重要性和高利润，历代政府对食盐都采取专营政策，所以有了“官盐”和“私盐”的区别。

24、近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘酸钾（ KIO3)等营养物质，因而就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。

25、这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的成分并无实质上的差别。

26、参考资料：工业盐--百度百科。

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